Булки из макрели

Ингредиенты: 3 столовых ложки соли, два стакана отваренного риса, один килограмм макрели, 9 кусочков маринованного стебля имбиря. Для приготовления соуса вам понадобится: две столовых ложки светлого сею, 5 столовых ложек сахара, 2/3 стакана рисового уксуса, 3 части бледно-зеленой водоросли.