Новый рецепт булки с посту

На носу уже Великий Пост, поэтому рецепт булки к данному празднику может показаться весьма кстати.
Булка с заварным кремом.
Ингредиенты: 500 грамм пшеничной муки, 150 грамм сливочного масла, один стакан молока, 100 грамм сахара, пол чайной ложки соли, 50 грамм дрожжей. Для крема нам понадобится одно яйцо, две столовых ложки сахара, одна столовая ложка пшеничной муки, ванильный сахар, пол стакана молока, столовая ложка сливочного масла.

Способ приготовления: готовим слоеное дрожжевое тесто, ждем, пока оно поднимется. Затем раскатываем тесто в лист толщиной один сантиметр и нарезаем его полосками длинной 15 и шириной 2 сантиметра. Макаем полоски в растопленное масло и одновременно скатываем его в кружок, сделав в середине углубление. Булочки ложем на противень, даем им время подойти. Затем булки обмазываем яйцом, а в углубление ложем заварной крем. Для заварного крема взбиваем яйцо с сахаром, добавляем муку и ванильный сахар, подливаем кипяченое молоко и греем его на маленьком огне тихонько помешивая пока крем не загустеет. К теплому крему добавляем сливочное масло. Булки запекаем в духовке до их полной готовности.

В данный момент новости комментировать запрещено! Цензура знаете ли!